Стендап Сьогодні
📢
Канал в Telegram @stendap_sogodni
🦣
@stendap_sogodni@shevtsov.me в Федиверсі
21.11.2025
Hario Largo - найкращий заварник для чаю
Як воно виглядає.
Хтось любить каву, хтось любить чай, дехто не пʼє ані того, ані того, втім є одна правда: способів заварити каву значно більше, і пристроїв більше, і технік, і місць, де люди піклуються про якість кави. Чаю в цьому сенсі поки щастить менше.
(Взагалі, може здаватися, що це завжди так було, але ні — вся сучасна культура обміркованого споживання кави існує трохи понад 20 років. Але зараз не про те.)
Я люблю і каву, і чай. Тільки чай завжди був прозаїчніше: ну хіба що температуру води я обирав належну, а далі… ніяк не міг знайти правильний пристрій. Якщо чай кладеш у ситечко — йому немає місця розкритися. Якщо в чайник — то складно відфільтрувати чаїнки. А ще — як витримати час заварювання, коли я не збираюся пити весь чайник одномоментно?
Отже, щоб не відтягувати далі: я знайшов заварник Hario Largo. Ідея проста: це колба, в якій вільно плавають чаїнки, а коли сплив час заварювання — чай зливається через клапан (та велике сито) в підготований глечик, чайник чи чашку.
З таким заварником тривіально витримати всі вимоги заварювання. Хочеш промити чай — та без проблем. Хочеш взагалі проливний, як пуер чи улун — це теж можна. Оці чайні бутони, які красиво розкриваються в чайнику — будуть всі на виду. А можна поставити настоюватись травʼяний чай на пʼятнадцять хвилин, а потім швиденько злити. Можна заварити одну чашку, а можна на цілий термос.
Мені також дуже важливо, що тут немає пластику — сама колба скляна, фільтр сталевий, основа гумова. Все розбирається та миється. Підставку, яка продається разом, я використовую і для пуровера.
Та от повірте, між просто чаєм та таким, що правильно заварений — океан різниці.